Knollensucher in Aktion
Früher war sie Alltag. Heute ist die
Kartoffelernte per Hand ein Event. Wie für die 116 der Schüler
der Grundschule Brockdorf, die sich auf dem Acker der Familie Herzog aus
Mühlen bedienen durften. Über ein Unterrichtsprojekt hatten die
kleinen Knollensucher zunächst über die Nutzpflanze aus der Familie
der Nachtschattengewächse erfahren, mit Kartoffeln gedruckt, sie gekocht
und bei der Ernte mit der Maschine, dem Vollroder, zugesehen.
Dann ging es in Stiefeln und Regenhose an
die Arbeit.
Jetzt wissen die Brockdorfer Grundschüler:
Die selbst gesuchten Kartoffeln sind die leckersten.